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- 投稿日:2023/12/12
- 更新日:2023/12/12

材料(グラタン皿2つ分)
・皮をめりっと剝ぎ取った鳥の胸肉 1枚
・玉ねぎ、キノコ類 好きなだけ
・じゃがいも 1個
・脂肪分45%カット豆乳 400ml
・小麦粉 大さじ2
・とろけるチーズ 適量
調味料 塩コショウ、顆粒コンソメ、バター(あると幸せ)
マカロニ入れたい方は1分短くゆでておいてください
作り方いってみよ~
皮もおいしい胸肉だけれど、ふっとりさんになってしまう・・・
脂肪20gもあんの、あの皮だけで(涙)
なので目をつむって剥ぎ取ってください(涙涙)
繊維を断ち切るとか言われるけど、適当でいいから一口大にカット
フライパンにちょろっと油(分量外)をしいて火をつける
スライサーがあれば玉ねぎをフライパンの上でスライス
(まな板でスライスしても可、なんならキッチンバサミでも可)
お好きなキノコ類もキッチンバサミでカットしつつ直接フライパンへ

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