お菓子販売の原価計算と価格設定

​お菓子のオンラインショップを開業する際は、原価計算を慎重に行い、適切な価格設定をすることで事業の健全な成長を促進できます。

お菓子販売の原価計算は、事業の収益性を評価し、適切な価格設定を行う上で重要です。以下は、お菓子販売の原価計算の基本的なステップです。

（最後のおまけでぱっとわかります😃）

１. お菓子の原価計算

1.１原材料費

原材料費は、お菓子を作るために必要な食材のコストです。例えば、小麦粉、砂糖、卵、チョコレートなどが含まれます。これらの材料の単価と、お菓子を作るのに使う量を考慮して計算します。

1.2 労務費

労務費は、お菓子を作るために働くスタッフの給与や手当などの人件費です。スタッフの働く時間や賃金に応じて、労務費を計算します。

1.3 製造経費

製造経費は、製造プロセスにかかるコストです。製造設備の維持費、電気代、水道代、清掃費用などが含まれます。これらのコストをお菓子1個あたりに配分して計算します。

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