フライパンだけで唐揚げを作ろう！

はじめに

家で揚げ物をしたくない人、多いと思います（BAL調べ）。私もそうです。

というわけで今回は"揚げない唐揚げ"

正確には唐揚げではないのですが、衣に米が使われており、ザクザクの感触が楽しめます。量の調整も簡単なので、サッと作るには最適です。

材料（2人前）

衣

・ヒガシマル醤油の"揚げずにからあげ"・・・1袋

商品HPはコチラ

Amazonでも買えますが高いので、スーパーで買いましょう。私の家の近所ではイオンにて130円程度で売ってました。

・好みのスパイス・・・適量

もともと味がついてるので、なくても全然問題ないです。私はガラムマサラを5振り程度入れます。カレー粉とかでもいいと思います。

肉

・鶏もも肉・・・200g程度

調理方法

1.鶏もも肉を8～10個程度の大きさに切り分けます。

2.袋に入れて、衣を振りかけてシャカシャカと振ります。

3.5分ほど放置

4.もう一度よく揉みこみます

5.フライパンに少量の油をひいて、蓋をして中火で焼いていきます

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