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- 投稿日:2024/04/03

ある日、友人の中国人と焼きそばを食べていたらこんなこと言ってきました。
「なんで日本人の焼きそばこんなにベチャベチャなの?」
「焼きそばは【焼く】んだよ?なんで蒸すの?」
「え!?どういうこと?」
僕は最初何を言ってるのかよくわからなかったのを覚えています。
そんなやり取り後に教わった【焼】そばの作り方をぜひ皆さんにも知ってもらいたいです!
好みもありますが、めっちゃ美味しくなります!
【焼】そばの作り方
作り方ですがとても簡単です。
具材はお好みでやってみてください!
手順
① 焼きそばを袋のままレンチン
(袋に穴を開けてください)
② フライパンに油を引いて、レンチンした焼きそばを強めに焼く
(粉ソースも入れてください)
(水と蓋は使いません)
③ 具材は「別」のフライパンで野菜炒めを作るように焼く
(軽めに塩コショウがおすすめ)
(蓋は使いません)
(焼きそばをお皿に移して同じフライパンでも構いません)

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