腸活☆手作り☆糀の発酵調味料で免疫力アップ！①甘糀(甘酒)

ヨーグルトメーカーで簡単に作れます。糀で手作り発酵調味料を作って免疫力アップ、腸活しませんか。

腸の状態は健康を左右しているといっても過言ではありません。
でも、発酵食品って、そんなにたくさん食べれるものではないですよね。
ちょうど今、お料理教室で発酵調味料を習っていて、簡単で美味しくて体にも良いのでノウハウ図書館に投稿しようと思いました。
まずは甘糀(甘酒)ですが、飲む点滴といわれてるぐらい栄養価が高いです。
体に良いのは分かってるんですが、あの中途半端な甘さが苦手でした。
でも今は大好きになりました。

甘糀(甘酒)の美味しい食べ方、使い方

●そのまま飲むのではなく瓶に入れて冷凍します。
●カチコチにならないので使いやすいです。
●私はアイスクリームみたいにスプーンですくって食べます。
　とっても美味しいです(*^^*)
●寝る前に大さじ2杯ぐらい食べると、朝起きた時体が軽く感じます。
●お肌もつやつやになります。
●ヨーグルトにもはちみつ代わりに凍ったまま入れて食べます。
●お菓子作りや料理の砂糖代わりにも使えます。

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