夏バテ防止に！お弁当のおかずにもOK👍たっぷり食べられるサッパリ生姜焼き！

生姜焼き、おいしいですよね😄

わがやでは、月に1回は食べます。

普通に炒めた生姜焼きもおいしいですが、

ちょっと油が気になることありませんか？

そんなときは、

炒めないバージョンを作ります。

しゃぶしゃぶ用の肉を茹でて、

タレにつけるだけ！

肉の油がほどよく抜けて、

サッパリと食べられます。

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炒めないサッパリしょうが焼き

材料（２～３人前）

豚肉　　３００グラム

　　　　しゃぶしゃぶ用がベスト

　　　　ロースでもバラでもOK！

　　　　お好みで。

生姜　　すりおろし　１かけ

　　すりおろすのがめんどうなら、チューブでOK！

　　新生姜の時期なら、細切りを混ぜても美味しい！

砂糖　　小さじ　２

しょうゆ　　大さじ　３

ごま油　　大さじ　１

作り方

① 生姜・砂糖・しょうゆ・ごま油をまぜる。

　　　（タレA）

② 鍋でお湯を沸かす

① と ② は同時進行で！

③ グラグラしてるお湯に、肉を入れて、しゃぶしゃぶ。

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