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- 投稿日:2024/06/30

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要約
サッパリしたものが食べたい。
でも肉も食べたい。
そんなときは。
スタミナ満点のビビンバご飯!!
炒めないので、サッパリと食べられる一品です。
ひとつのお鍋で、スープも作れます。
夏バテ防止に!スタミナ満点!炒めないビビンバご飯
サッパリしたものが食べたい。
でも肉も食べたい。
そんなとき。
わがやでよく作るのが
ビビンバご飯です。
混ぜご飯ですね。
具材は炒めず茹でるだけ。
肉の油がほどよく抜けて、
サッパリと食べられます。
ひとつの鍋で、スープも作ります。
スタミナ満点!炒めないビビンバご飯
材料(2~3人前)
【 ビビンバ用 】
もやし 1袋
ニラ 1束
ニラは3センチくらいの長さにカット
塩 小さじ 2分の1
しょうゆ 大さじ 1
ごま油 大さじ 1と2分の1
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豚肉 300グラム
しゃぶしゃぶ用がベスト
ロースでもバラでもOK!
お好みで。
肉は3分の1くらいでカット。
ニンニク すりおろし 大さじ1
チューブでOK!
砂糖 小さじ 2
しょうゆ 大さじ 3
ごま油 大さじ 1
↑
(タレ A)
キムチ お好みのキムチで。

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