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- 投稿日:2024/07/19

みなさんこんにちは^^
今日はめちゃんこ簡単!
そしてすご~く美味しい!
フライパンで作るチャーシューレシピ紹介しますっ
これを読み終えた後はスーパーにダッシュして、豚バラ肉のブロックをお買い求めください!
まず材料です
豚バラブロック:400~500g
しょうゆ100ml
みりん100ml
酒100ml
砂糖:大さじ2(オリゴ糖大さじ3でもOK)
おろしショウガ 大さじ2
1.調味料を混ぜ合わせる
2.フライパンを熱し、豚バラ肉を焼く
焼き目が裏表だけではなく、全ての面につくように焼きましょう
3.調味料に焼いた豚バラ肉を入れ、中火で5分ぐつぐつ
途中で豚バラ肉をひっくり返しましょう。
4.弱火にして5分ぐつぐつ
途中で豚バラ肉をひっくり返しましょう。
3.4の時、面倒でなければ上から調味液をかけるのもよいです。
これで完成!すぐ食べたい人は、このまま切って食べてOK
でも一番寝かすと味が染み込み、さらに美味しくなりますよ

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