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  • 投稿日:2024/07/19
フライパンで10分煮るだけ簡単、極旨チャーシューレシピ!

フライパンで10分煮るだけ簡単、極旨チャーシューレシピ!

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 みなさんこんにちは^^

今日はめちゃんこ簡単!

そしてすご~く美味しい!


フライパンで作るチャーシューレシピ紹介しますっ


 これを読み終えた後はスーパーにダッシュして、豚バラ肉のブロックをお買い求めください!


 まず材料です

豚バラブロック:400~500g


しょうゆ100ml

みりん100ml

酒100ml

砂糖:大さじ2(オリゴ糖大さじ3でもOK)

おろしショウガ 大さじ2


1.調味料を混ぜ合わせる

2.フライパンを熱し、豚バラ肉を焼く

 焼き目が裏表だけではなく、全ての面につくように焼きましょう

3.調味料に焼いた豚バラ肉を入れ、中火で5分ぐつぐつ

 途中で豚バラ肉をひっくり返しましょう。


4.弱火にして5分ぐつぐつ

 途中で豚バラ肉をひっくり返しましょう。

 

3.4の時、面倒でなければ上から調味液をかけるのもよいです。


これで完成!すぐ食べたい人は、このまま切って食べてOK

でも一番寝かすと味が染み込み、さらに美味しくなりますよ

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この記事のレビュー(1
  • 会員ID:FJfDHCe1
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    2024/07/19

    くーーっ!先にノウハウ図書館見れば良かった😭 まさに今日焼豚作りました! クック◯ッドを参考にしたのですが、材料や手間の割にイマイチ…。 圧力鍋を棚の奥底から引っ張り出した労力に見合わない…。(←自業自得) フライパンなら秒で出せる位置にあります! いや、出しっぱなしです!(←おい) 次回はヒロ猫さんのレシピを参考に作ってみますね🐖 7/30追記 チャーシュー作りました! 豚の脂身が苦手なので、豚バラではなく豚肩ロースで。 甘辛でめちゃくちゃ美味しかったです。 レシピありがとうございました♪

    会員ID:ZCzJdzt6

    投稿者

    2024/07/19

    すごい! まさにタイムリーですねぇ~♪

    会員ID:ZCzJdzt6

    投稿者