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- 投稿日:2024/07/20
- 更新日:2024/08/31
はじめに
健康は大切な資産です。「オイコス」、「パルテノ」といった名前で最近人気の食材となっているギリシャヨーグルト✨
高タンパク、低糖質なため気になっている方も多いと思います。
しかし難点は、普通のヨーグルトの倍以上の値段がしてしまうところ、、、。
そんなギリシャヨーグルトを、普通のヨーグルトから作る方法をご紹介します😁
ギリシャヨーグルトとは?
水切り製法を使用で作られるチーズのように、乳清や水分を取り除いた硬めのヨーグルトです。ヨーグルトの上の水分をもっともっと取り除くと出来上がります。
必要な道具
①コーヒードリッパー
②コーヒーフィルター
③マグカップ
④小皿かサランラップ(蓋になるもの)
作り方
①コーヒーを作るようにドリッパーをセット。
②豆を入れるようにヨーグルトを入れる。

③一晩(12時間程度)放置するだけ✨水切りされてギリシャヨーグルトの出来上がり!
④お好みにトッピングを乗せてお召し上がりください😁
おわりに
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