お手軽かんたん！ヘルシー♡にんじんケーキ

いつものホットケーキににんじんを加えるだけ。

お手軽簡単に作れるヘルシースイーツです😊

ヘルシー♡にんじんケーキ

材料　

にんじん　１本

サラダ油かオリーブ油　小さじ２

砂糖　大さじ２

水　大さじ２

牛乳　２００ml

たまご　１個

ホットケーキミックス　２００グラム

作り方

① 　にんじんは皮をむいて、すりおろす。　

　　　＊　耐熱容器に入れましょう。

②　すりおろしたにんじんに、

　　油、砂糖、水を加えて、ラップをしないで

　　電子レンジで３分加熱して冷ます。

③　ボウルに牛乳、たまごを入れて、あわだて器でよくまぜる。

④ 　③のボウルに②のにんじんを加えてまぜてから、

　　ホットケーキミックスを入れて、さらにまぜる。

　＊まぜてるとき、にんじんからたくさん水分が出て、

　　生地がやわらかくなってしまったら、

　　ホットケーキミックスを少しずつ足してみてください。

⑤　あとはいつものとおりに焼くだけ👍

　　バターを使うのがベストですが、

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