管理栄養士監修、豆腐でヘルシー♡濃厚アイスの作り方

　みなさんこんにちは＾＾

　私の甥っ子、管理栄養士をしております。

　健康マニアの私は甥っ子といると、ヘルシーメニューの話をしております。

　その甥っ子にヘルシーアイスクリームの作り方を伝授してもらいましたので、シェアしたいと思います。

　写真はイメージ

材料（2人分）

絹ごし豆腐：100g

オリゴ糖：大さじ２

牛乳：50cc

ハイカカオチョコレート：（約50ｇ程度）

お好みで：ナッツ類

1. 豆腐をよく混ぜる

豆腐を耐熱ボウルに入れ、滑らかになるまでよく混ぜます（豆腐は水切り不要）。

2. 甘さを加える

オリゴ糖を加え、さらによく混ぜます。黒糖やラカントでもOKです。

3. 牛乳を加える

ボウルをレンジ（600W）で1分加熱し、取り出して牛乳を加え、さらによく混ぜます。再度1分加熱します（ラップは不要）。

　１～３をフードプロセッサーに入れて混ぜてもOKです。より滑らかになります。

4. チョコレートを溶かす

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