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- 投稿日：2024/08/17
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要約
ニラは免疫力向上、疲労回復、血行促進、消化促進、抗菌作用、美肌効果が期待できる栄養豊富な野菜です。
効能いっぱい健康資産💰爆上げ⤴️しそうなニラを手軽に食べることができるレシピを紹介
ニラは餃子に入っている程度しか食べている記憶がないかちーとです
効能豊富なニラをたくさん食べることができるニラチヂミの簡単レシピを紹介
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《材料》約２人前
ニラ：１束（根元を切り落として約１cm程度に細かくカット）
カニカマ：5〜６本
薄力粉：大さじ２
片栗粉：大さじ２
塩・こしょう：適量
水：適量
ごま油：大さじ4（焼き用）
【タレ用調味料】
しょうゆ：大さじ２
酢：大さじ２
砂糖：大さじ２
白いりごま：多め
一味または七味：少々
《作り方》
①ボウルに薄力粉、片栗粉を入れ、軽く混ぜた後、水を加えよく混ぜて生地を作ります。
②カットしたニラを生地に加え、箸で混ぜ合わせます。
③フライパンにごま油を適量入れて中火で熱し、大さじ１の生地をフライパンに流し入れてそれぞれ生地を平たく円形に整えます。
④表面がこんがりと焼き色がつくまで焼き、裏返したらさらに中火で焼き色がつくまで焼きます。
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