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- 投稿日：2024/09/02
- 更新日：2024/09/02
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要約
知っている人は少ない
新潟は米🌾でしょ！
そんな都内の人間のイメージが
新潟の夏は枝豆っしょ！ そんな話です
新潟の夏は枝豆！！
新潟県は日本で最も多く
枝豆を生産🌱し
枝豆を消費😋する
「枝豆大国」です！ 知ってましたか！？
🫛約４０種類あり旬は５月から１０月にかけて
枝豆を楽しめます！！
カレンダーは詳しくはこちら⇩
枝豆特集！こだわり市場
日本一消費するなら美味しいの？
美味しいです✨
初めて食べたのはお店ではなく
道の駅で買った「朝獲れ黒崎茶豆」
１袋ずつ調理方法載っています📖✒️
🫛新潟の枝豆の特徴は豊かな甘味と香りです🫛
パプちゃんによれば
長い日照時間と適切な収穫時期によるもので、
特に豆が小ぶりなうちに収穫されることで、
糖分やアミノ酸が
豊富に含まれています✨
上記のサイトのカレンダーのように品種によって
微妙に味が違くて県民で好みが分かれます
（私はメジャーな黒崎茶豆が大好きです）
⚠️なお、地元では居酒屋や家庭で大量に消費されるため、
他県にはほとんど流通しません😆
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