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- 投稿日：2024/09/05
- 更新日：2024/09/11
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要約
食生活は生活の基本・健康の基本！
満足度を下げずに手早く、美味しく、しかも洗い物も少なく！
あなたの自由に使える時間を増やしましょう！
このスピード料理に必要な三つのもの
❶下味付き冷凍肉
❷キッチンバサミ
❸電子レンジ
今回の食材はこちら
🔸下味つけて冷凍した豚こま肉
【前準備】酒、醤油を大さじ２分の１づつ入れて揉み込み
薄く一定の厚みになるよう冷凍したもの
🔸細切りたけのこ
市販品１２０g 今回は６０g使用
🔸ピーマン
ピーマンの収穫が遅れると赤く色づきます。
色合いが綺麗なので利用してます。
時短のため下拵えに電子レンジを使います
まずはお肉をフライパンの上で切ります
安心してください！お肉専用キッチンバサミですよ！
冷凍保存袋から出しにくい時は袋の両面を流水で流すと
お肉は塊のまま取り出すことができます。
🔸全て切り終えるまではフライパンに火を入れないでくださいね
お肉を炒めながらピーマンをレンジでチン！
半解凍の状態でお肉を全て切り終えたら
フライパンの上に広げるようにして、点火、
中火で炒めながら（大さじ1の水を足して）
まるのままの状態のピーマンを電子レンジでチン（８００wで1分）
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