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- 投稿日:2024/09/12
皆さんプチトマトって、どのように冷蔵庫で保存されていらっしゃいますか?購入した時のパックのまま冷蔵庫に入れておいて、いざ使おうと思った時にはトマトの皮が、しわしわ💦なんていう経験はございませんか?💦プチトマトはお弁当や、お料理にチョッとした彩りを添えるのに、、もってこいの食材かと思いますので、いざ使う時に瑞々しいままのプチトマト使えるように、冷蔵庫での保蔵方法をご紹介致します🍅
⚫️まずは水洗いしヘタを取ります✨
これが実は1番大切でトマトのヘタには元々雑菌がついていて、これらがプチトマトを早く傷めてしまう原因の1つとなります💦
⚫️タッパーにキッチンペーパーを敷く

⚫️水気を取ったトマトを並べる
⚫️トマトの上にキッチンペーパーを被せる
⚫️蓋をする
この一手間で1週間から10日くらいは瑞々しさが、キッチリと保つことが出来ます🍅
この方法を活用しながら、食材を無駄にせず、プチトマトを全部使い切りましょうね( ´ ▽ ` )
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