鶏むね肉でも💕しっとり柔らか♬︎てりっと甘酢が食欲そそるチキン南蛮🐓

　 みなさんこんにちは＾＾

　安売りで国産むね肉２ｋｇを８００円で仕入れました

　＼(^o^)／　やっす！

　半分は蒸し鶏にしてカレーに放り込みます。

　そして残りはチキン南蛮に仕上げました。

　とり胸肉ってぱさつくからあんまり・・・っていう人、多いですよね～。 

　でももも肉より安いし、なんかヘルシーなイメージありますし。

　でもジュ～シーにやわらかく料理するレシピがあれば問題は解決！

　そこでみんな大好き！

　チキン南蛮のレシピをご紹介！これは最強！

材料はこちら

材料（2人分）

鶏むね肉：1枚（350g）

A： 酒・醤油：各小さじ2　マヨネーズ：大さじ1

片栗粉：大さじ3

B: 醤油・酢・砂糖：各大さじ1　

タルタルソース：適量っていうかたっぷりと☆

タルタルソースの材料

ゆで卵：2個マヨネーズ：大さじ2酢・砂糖：各小さじ1塩こしょう：適量

1. 下準備

　鶏むね肉を一口大のそぎ切りにし、ポリ袋に入れます。

　そこにAの酒、醤油、マヨネーズを加えて揉み込み、10分間置きます。ここでしっかり味をつけたい人は半日くらい時間をかけてもOKです。

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