【大阪グルメ】仕上げにケシの実!？😲老舗お好み焼き店の名物は「千草焼き」!

アクセス

JR大阪環状線｢天満駅｣から徒歩５分ほど。

日本一長い商店街｢天神橋筋商店街｣から細い路地へ。
古き良き昭和の雰囲気が漂うエリアに店を構えます。

リベシティマップにも掲載されている、リベ大生限定ゲストハウス「わさびハウス」さんからも徒歩圏内ですよ✨️

暖簾がいい味だしていますね〜☺️

店内

店内は2人がけのテーブル席のみ。
50席ほどのキャパシティ。

お好み焼きのいい香りがふんわり😋
店員さんの明るくて元気な接客が印象的です。

メニュー

主なメニューは、お好み焼きと焼きそばのみというシンプルな構成。
こういうお店に外れはありません（持論です😂）

名物「千草焼き」

もちろん、名物千草焼きをオーダー！
店員さんが一枚一枚目の前の鉄板で丁寧に焼き上げてくださいます🙏

生地をよ〜く混ぜ合わせて…

熱々の鉄板にオン！特大の豚特上ロースも挟んじゃいます！

20分ほどかけて、両面じ〜っくり焼き上げます。

トッピングはマヨネーズ、ケチャップ、ソース。
仕上げに青のりではなく、｢ケシの実｣を振りかけるのが、千草流です。

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