中高生のお弁当　彩り食材を味方に付ける！

中高生のお弁当作りをしている親御さん、毎朝お疲れ様です。

この4月から、私は中学生になった娘のお弁当作りをしています。

女子は注文が多いですよね〜

好き嫌いもありますし‥

デザートは必ず入れて！

別の容器にしてね。

ふりかけのすきやき味は苦手　　などなど

娘なので、やってあげちゃいますが笑。

お弁当の彩りを気にするようになったきっかけ

お弁当の彩りを気にするようになったのは、私自身が高校生の時です。

私の母は、あまり料理が好きではなく、お弁当は作ってくれましたが、大人が好きそうなおかずが多く、茶色の食材ばかりでした。

なので、ある程度のおかずは準備してもらい、とにかく色のあるものを買っておいてもらうようにしました。

レタスとミニトマト、これだけは毎回買っておいてもらいました。

お弁当箱のどこかにレタスとミニトマトを入れると、かなり見栄えしたのを覚えています。

娘のお弁当も彩りだけは考えて

娘のお弁当を作るようになって、おかずは大したものは作れないけれど、彩りだけはできるだけ鮮やかにするように心がけています。

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