- 投稿日：2024/10/23
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要約
福祉施設で料理を提供することがあります。その時に１００均にも活用できる食材があることを知りました。今回はその時に感じたことを書きたいと思います。
１．１００円ショップで売っている食料品
・調味料
醤油、白だし、ダシ粉、ごま油など調味料が揃っています。大きさは小さいものが多く、少しだけ使う調味料を買うときには最適です。
・乾物
わかめ、ひじき、春雨などの乾物も豊富に揃っています。
・缶詰
ツナ缶などの魚の缶詰、焼き鳥等の缶詰も揃っています。
・味付けの素
麻婆豆腐の素、ミートソースの素となるルーミックといった料理の味付けの素も豊富です。
２．終わりに
今は物価が上昇しています。福祉施設で料理をする時、ちょっとした調味料を買うときには１００円ショップは安くて種類があり、使い切れるためよく活用しております。
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