- 投稿日:2024/10/25
- 更新日:2025/09/12

みなさん、毎日お仕事や家事、勉強、本当にお疲れ様です!
お弁当を作っている方は、毎朝時間との戦いですよね。たまにはコンビニのお弁当もいいけれど、やっぱりお金がかかるし、同じものばかりだと飽きちゃいますよね。「お弁当、もう少し楽に作れないかな…」そんな悩みを抱えている方に、私が実践している週末の副菜作り置きの方法をシェアします!
これを試してみると、本当に楽になりますよ。ぜひ参考にしてみてくださいね!
副菜は、何でも冷凍できます!
冷凍NGの食品の代表的なものは、きゅうり、トマト、じゃがいも、こんにゃく、揚げ物。これらは冷凍保存すると、食感が変わってしまいます。それ以外の食品は、ほとんどのものが調理後冷凍保存ができます。
1️⃣:週末に3品副菜を作って冷凍する
ご自分のお好きな副菜を3品で良いので週末に作りましょう。私がよく作るのは、以下のものです。かっこ内は材料です。
●切り干し大根の煮物(切り干し大根、人参、油揚げ)

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