サンタさんに食べてほしい！キャンディクッキー（別名ステンドグラスクッキー）の作り方

クリスマスが待ち遠しいですね。クリスマスまで楽しめる「キャンディクッキー」の作り方を紹介します。簡単な工程なので、小さなお子さんも一緒に作れると思います。

写真が多いですが、最後まで見ていただけたら嬉しいです。

【材料】

薄力粉　280ｇ

無塩バター　140ｇ（バターは高いのでお菓子用マーガリンで代用可）

砂糖　100ｇ（少なめ設定なので甘いのが好きな方は増量可）

全卵　1個

キャンディ（ブルボンのキュービイロップが断然おすすめ）

ココア（ココア生地のクッキーも作りたい場合はご用意ください。ミロのようなココアではなく、製菓用のココアのほうが色がきれいに出ます）

【生地の作り方】

卵とバターは、作る30分前に冷蔵庫から出して常温に近づけておきます。

①耐熱容器にバターを入れて電子レンジで加熱して柔らかくなったら、泡だて器で混ぜて白っぽいクリーム状にする

②砂糖を加える

→3回に分けて混ぜる。もったりとして、しゃりしゃりっとなればＯＫ

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