- 投稿日:2024/12/28

「コーヒーが健康にいい」と聞いたことはありませんか?
私はブラックコーヒーが好きですが、午後に飲むと夜眠れなくなることがあります。そのため、できるだけ午前中だけ飲むようにしています。そんなコーヒーについて、先日、ニュースで新しい情報を目にしたので、これまでに言われていた健康効果やデメリットと併せて紹介します。
コーヒーの健康効果
①糖尿病リスクの低下
コーヒーを定期的に飲むことが、2型糖尿病のリスクを低下させることが示されています。
2009年の研究によれば、40~69歳の日本人約5万6,000人を対象に調査した結果、「1日3~4杯」のコーヒーを飲む人は「ほとんど飲まない」人に比べて、2型糖尿病を発症するリスクが男性で17%、女性で38%低下することが報告されました。
しかも、紅茶やウーロン茶を飲む習慣のある人では、こうした傾向はみられなかったようで、コーヒー特有の作用があることが推察されますね。
②抗酸化作用

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