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- 投稿日：2025/01/01
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要約
乳酸菌をとっている方は必見です！植物性乳酸菌は胃酸にも強く、漬物や味噌などに含まれる乳酸菌で腸内環境を整え、免疫力を高めます。乳製品が苦手でも安心して摂れるので、キムチやぬか漬けでぜひ試してみてください！
乳酸菌をとっている方必見！
こんにちは！
今日は、植物性乳酸菌についてお話ししたいと思います。
漬物や味噌、果物、穀物などにたっぷり含まれています。
発酵食品が持つ独特の風味や保存性の向上も、この植物性乳酸菌のおかげなんです。
主な特徴
耐性の高さ
植物性乳酸菌って、かなりタフなんです。
胃酸に強いので、しっかり腸まで届いてくれるんです。
だから、漬物や味噌など塩分が多い食品からもよく見つかります。
多様な種類
植物性乳酸菌にはいろいろな種類があるそうですよ。
それぞれの菌が違った働きをしてくれるので、幅広い健康効果が期待できます。
乳製品アレルギーへの対応
乳製品が苦手な方、乳糖不耐症の方でも安心して摂れるのが植物性乳酸菌のいいところです。
乳製品を使わない食品に含まれているので、心配なく楽しめます。
乳製品由来乳酸菌との違い
植物性乳酸菌と乳製品由来の乳酸菌には、ちょっとした違いがあります。
環境への適応性
植物性乳酸菌は、厳しい環境にも強いです。
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