- 投稿日:2025/01/06
- 更新日:2025/01/06

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要約
果肉と皮がぴったり引っ付いている果物の皮が、こうすると剥け易くなります。
熟していない果物を
(果肉と皮がぴったり引っ付いているもの)
トースターで3~5分程度焼くと、
皮が剥がれ易くなります。
りんご、キウイ、長芋(野菜ですが)で
試すと、スルッと剥がれました。
因みに、りんごは四つ切りに、
長芋は輪切りにしました。
検証件数が少なく恐縮ですが、
スルッと皮が剥けるのは快感です。
更に、焼くと水分が飛び、甘みが増します。
私感ですが⋯⋯。

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