食卓を救うトマトソース

最近、スーパーで値札を見るたびに

「これ、去年の倍してない？」なんてつぶやいてしまう。

物価高、厳しいですよね。

そんな中でも「自分で作った方がうまい！やっぱり自分、天才！」

と思ったトマトソースの話

トマトソースって、いろんな料理に使える万能選手。

ピザ、パスタ、リゾット、煮込み料理…冷蔵庫に常備しておけば、物価高にだって立ち向かえるはず！

材料

• トマト缶（カルディの120円くらいのやつ）

• ニンニク（青森県産にこだわってください）

• オリーブオイル（サイゼリアで売ってるの美味しい）

• 塩（全体量の1%）

フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、香りが立ったらトマト缶をぶち込んで、あとは10分くらい煮詰めるだけ。

塩は最後に入れて仕上げにミキサーすると

滑らかになります。

そして
「もっとおいしくしたい…」と沼にハマっていくんです。

次に気になったのが、「やっぱりトマト缶じゃなくて生トマトを使ったほうが、もっとフレッシュなんじゃ？」

続きは、リベシティにログインしてからお読みください

＼初月30日間無料／ リベシティで会員登録をする ログインする

ノウハウ図書館でできること

• すべての記事の閲覧

• ブックマーク

• いいね・レビュー

• 記事の投稿※応援会員（有料）のみ

• ポイントの獲得※応援会員（有料）のみ

※会員登録には、新入生会員（初月30日無料）と応援会員（有料）があります

応援会員制度とは？

さらに！

• リベシティの他の機能やサービスもご利用いただけます（詳しく見る）