忙しいあなたにぴったり！冷凍もできる「めっちゃ美味しい炊き込みご飯」レシピ🍚✨

目次

🍳材料（2合分）

まずは材料をチェックしましょう✨

米：2合

人参（千切り）：1/4本 🥕

しめじ：1/2パック 🍄

えのき：1/2パック 🍄

油揚げ：1枚

調味料（●印）

塩：小さじ1/2

醤油：大さじ2

酒：大さじ2

みりん：大さじ2

砂糖（上白糖）：小さじ2

ほんだし（顆粒）：小さじ2

👩‍🍳作り方

1. 下ごしらえ

まずは材料を準備しましょう！

米を洗って、30分ほど水に浸けてから水を切ります（これでふっくら炊けますよ〜✨）。

人参は千切りに、しめじとえのきは石づきを取ってほぐしておきます。

油揚げは熱湯をかけて油抜きしてから細切りに。これで余分な油をカットできますよ🎶

2. 炊飯器に材料をセット

洗った米を炊飯器に入れ、●の調味料（塩、醤油、酒、みりん、砂糖、ほんだし）を加えます。

2合の目盛りまで水を注いで軽く混ぜてください💡

人参、しめじ、えのき、油揚げを均等に広げて乗せます。

3. 炊飯

炊飯器の通常モードで炊くだけ！あとは待つだけなのでとっても簡単です💖

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