「冷凍ブロッコリー＆チューブにんにくで簡単♡ペペロンチーノ」

目次

「冷凍ブロッコリー＆チューブにんにくで簡単♡ペペロンチーノ」

材料（2人分）

• 冷凍ブロッコリー：200g（1袋程度）🥦

• にんにく（チューブ）：2〜3cm🧄

• 赤唐辛子（輪切り）：1本🌶

• オリーブオイル：大さじ2強🫒

• 白ワイン（または水）：大さじ2🍷

• アンチョビペースト（お好みで）：小さじ1🐟

• 塩・ブラックペッパー：少々🧂

• レモン汁：少々🍋

作り方

1. 冷凍ブロッコリーの準備

　冷凍ブロッコリーを袋の指示通りに電子レンジで加熱します（600Wで約3分が目安）！柔らかくなったら、水気を軽く切っておきます🥦✨

2. 香りを出す

　フライパンにオリーブオイルを熱し、弱火でチューブにんにく🧄（2〜3cm）と赤唐辛子🌶をじっくり炒めます💖香りが広がったら次へ！

3. 炒め合わせる

　温めたブロッコリーをフライパンに投入！白ワイン🍷を加えてアルコールを飛ばしながら炒めます♪塩🧂とブラックペッパーで味を調えましょう✨

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