- 投稿日:2025/01/31

目次
もやしってお手頃価格だし、シャキシャキ食感がクセになるし、節約レシピにもぴったりですよね✨
それではレシピをご紹介します💡
🌸 材料(2人分) 🌸
✅ もやし … 1袋
✅ 鶏ガラスープの素(粉末) … 小さじ1
✅ ごま油 … 適量
✅ ラー油 … 適量(ピリ辛好きさんは多めがオススメ🔥)
✅ 白ごま … 適量
✅ 冷凍ネギ … 適量(もちろん生ネギでもOK!)
✅ コショウ … 1振り
✅ 鷹の爪 … 適量(お好みで🌶️)
🌟 作り方 🌟
① もやしをサッと茹でる
沸騰したお湯にもやし1袋を入れ、 さっと 茹でます💡(30秒くらいでOK!)
② 水気をよく切る
ザルにあげて、しっかり水気を切ってくださいね✨ (ここ大事❣️水っぽくならないコツです👍)
③ 調味料を混ぜる
ボウルにもやしを移し、 鶏ガラスープの素・ごま油・ラー油・白ごま・冷凍ネギ・コショウ を入れて 全体をよーく混ぜる 🌀✨
④ 盛り付け&仕上げ
小鉢に盛り付けたら、 最後に鷹の爪を散らして完成🌶️✨

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