- 投稿日:2025/02/19

はじめに
こんにちは。
早速ですが、皆さんはどのくらいキッチン家電を使っていますか?
便利なもの、お洒落なものetc…いろんなものでキッチンが溢れていませんか?
私もいろいろ家電を買ったり憧れたりしてますが、実際使ってみると手入れが面倒だったり、思いのほか使わなかったりするものも。
そしてキッチンに物があると、どうしても埃や油汚れが付いて掃除に時間がかかります。
そしてその掃除やお手入れの時間すら面倒に…(汗)
もちろん便利で使用頻度の高いものは使う価値があると思いますが、実際どうなのかは使ってみないと分からないですよね。
そんな家電の中から、私が実際に無くしても問題なかったものを紹介します。
①炊飯器
今の炊飯器は高性能でご飯を美味しく炊くだけでなく、他のいろんな料理も作れるものも多いので使っている家庭は多いと思いますが、我が家では夫が単身赴任する時に思い切って炊飯器を夫に持たせて鍋炊飯に切り替えました。
理由はキッチンをすっきりさせて掃除を楽にしたかったのと、夫が単身赴任する前に1年ほど海外で生活していてその時は圧力鍋で炊いていたのですが、寝坊さえしなければ圧力鍋での炊飯は問題なかったからです。
海外では炊飯器は高額だったし、期限付きの海外生活だったので当時住んでいたアパートに備え付けの圧力鍋を使っていましたが、(お米の浸水時間は除いて)30分もあればご飯は炊けました。
当時子供達のお弁当を毎日作っていましたが、寝坊した1日を除いてお弁当作りも普通にできましたよ。
(寝坊した日は途中でサンドイッチを買って持たせました)
タイマー機能がないと不便かと思いましたが、他のおかずを作ったり温めたりしていたら30分なんてすぐ過ぎるので、私にとっては必須の機能では無かったですね。
そして土鍋でご飯を炊くと美味しいという話を当時見聞きしていたので、炊飯器を手放して土鍋と炊飯鍋を使ってご飯を炊くスタイルにしてみようと思って実行しました。
結論から言うと、土鍋で炊いたご飯も炊飯鍋で炊いたご飯もどちらも美味しかったです。
ただ現在は子供達が食べ盛り真っただ中で1回に3~5合のご飯を炊くので、5合炊きの炊飯鍋しか使っていません。
大きい土鍋は重くて扱いにくいので、子供達が成長して巣立ったら自分のために小さい土鍋を購入して炊飯しようかなと目論んでます。
炊飯用の鍋は鍋と蓋だけなので炊飯器のようにいろいろ取り外して洗ったりする手間はいらないし、鍋が大きめなので麺を茹でたりする時にも使えて使い勝手もいいです。
ついでに言うと、子供達にも鍋炊飯ができるよう教えているので、最近では私の帰りが遅い時はご飯を炊いておいてと頼むと、ちゃんと火加減の調整ができるようになっています。

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