• 投稿日:2025/02/28
  • 更新日:2025/03/01
気温が急降下する時期の牡蠣の食べ方

気温が急降下する時期の牡蠣の食べ方

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「ノロウイルス=牡蠣」は本当?冬に流行する理由とは?

冬場に流行する感染症の一つとして知られるノロウイルスですが、その原因を「牡蠣」と結びつける風評が広がることがあります。しかし、ノロウイルスの感染経路や対策について正しい知識を持つことが大切です。

牡蠣の販売を長年続けていると、数年に一度「牡蠣を食べたらお腹が痛くなった」「ノロにかかった」と言われることがあります。しかし、それが本当に牡蠣が原因なのでしょうか?

医師の診断と「ノロウイルス=牡蠣」の誤解

病院で「昨日牡蠣を食べました」と伝えると、安易に「ノロですね」と診断されることがあります。しかし、実際には食事以外の経路でノロウイルスに感染することも多く、ノロウイルスは人から人へ感染するケースが大半 です。

冬にノロウイルスが流行する理由

ノロウイルスが流行するのは冬の寒い時期ですが、これは牡蠣が原因というより、 気温の低下によるウイルスの生存率の上昇や、免疫力の低下が関係 しています。

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この記事のレビュー(5
  • 会員ID:XHtkDRCg
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    2025/03/02

    気温差が危険なのですね、知らなかったです。 大好きな牡蠣を安全に楽しみます!! ありがとうございました☺️

    会員ID:Tn7V4n2N

    投稿者

    2025/03/02

    あぐさん💛読んでいただきありがとうございます。牡蠣好き。。うれしいです

    会員ID:Tn7V4n2N

    投稿者

  • 会員ID:yuZ8HZV0
    会員ID:yuZ8HZV0
    2025/03/01

    さちこさん🍀とても貴重な投稿ありがとうございました✨ 自分も勘違いしていました😳思い込みって怖いですね!! しっかりと知識をつけていきたいと思います💡ありがとうございました☺️

    会員ID:Tn7V4n2N

    投稿者

    2025/03/01

    読んでいただきありがとうございます!意外と知られてないんですよね ✨

    会員ID:Tn7V4n2N

    投稿者

  • 会員ID:cbH11Jzq
    会員ID:cbH11Jzq
    2025/03/01

    「生食用」は生で食べられるものだと思ってました💦そして、気温が下がると危険ということも知りませんでした😅 ノロウィルスが怖くて牡蠣を自分で調理するのを避けてましたがこの記事を読んで、自分でも牡蠣を調理してみようと思いました😊

    会員ID:Tn7V4n2N

    投稿者

    2025/03/01

    うたさん 読んでくださりありがとうございます 北海道も色んなおいしい魚介類ありますよね

    会員ID:Tn7V4n2N

    投稿者

  • 会員ID:HYy00olj
    会員ID:HYy00olj
    2025/02/28

    寒い時こそ生の方が危険⚠️という知識全く無かったので、とても勉強になりました🤩 ありがとうございました🙏

    会員ID:Tn7V4n2N

    投稿者

    2025/02/28

    読んでいただきありがとうございます 意外と知られてないですよね

    会員ID:Tn7V4n2N

    投稿者

  • 会員ID:SZnqO2bE
    会員ID:SZnqO2bE
    2025/02/28

    さちこさん、ノウハウ図書館デビューおめでとうございます㊗️ この内容初めて知りました! 大好きな牡蠣、そして亜鉛などのその栄養素はとても有益で貴重なこと、美味しいだけでなく、その効用もたくさんの方に知っていただきたいですねー あー,広島の美味しい牡蠣が食べたいです🦪😆

    会員ID:Tn7V4n2N

    投稿者

    2025/02/28

    とうとうデビューしました✨ 読んでいただき ありがとうございます😊

    会員ID:Tn7V4n2N

    投稿者