- 投稿日：2025/03/20
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要約
【ぼたもち】と【おはぎ】から ”小豆”の健康効果を得よう。
春分のお供え物として定番の【ぼたもち】
【おはぎ】との違いを知りつつ、
”小豆”の健康効果も得て、一石二鳥です。
■比較
【ぼたもち】 【おはぎ】
春 秋
牡丹由来 萩に由来
こし餡 粒あん
もち米 うるち米
丸型 俵型
■こし餡 vs 粒あん
【こし餡 ＜ 粒あん】
ポリフェノール/食物繊維
サポニン/カロリー/糖質
【こし餡 ＞ 粒あん】
鉄分/タンパク質
鉄分不足になりがちな女性には、こし餡の方がおすすめと言えそうです。
が、小豆は消化が悪い為、ご自身の体質に
合わせてお楽しみくださいませ。
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