- 投稿日：2025/04/14
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要約
家計管理をする中で、外食は出費として多いけど、簡単な料理を覚えると案外健康的で美味しいものが作れますよ。
リベシティの会員になる前はかなりズボラでした💦
でも、健康のためにも資産を増やすためにも外食は避けた方が良いと思います。
そして、あまり難しくないレシピを覚えると案外外食行くより早くできます。
料理は苦手だけど、簡単にできるレシピを紹介します🩷
1.材料 2人分
ジャガイモ大1 玉ねぎ1 きのこ類 少々
エビ好きなだけ 醤油大さじ1 味噌 大さじ1
トマトソース大さじ1 出汁 少々
2.野菜を切って、水と出汁、トマトソース、味噌、醤油を入れて煮込む。
3.だいたい15分くらい煮込んだら塩、こしょうで味を整えて完成です。
野菜はあるもので大丈夫です。魚介類を入れても良いし、ベーコンなんかでも良いかもしれません。特に時間がないときはパスタを入れたらスープパスタにもなります。良かったら作ってみてください😊
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