- 投稿日:2025/05/28

罪悪感0♫プロテインスコーン🍪
【所用時間】
⏰調理時間 約20分
【材料】
(約6個分)
◎米粉 150g
◎アーモンドプードル 30g
◎片栗粉 30g
(アーモンドプードル、片栗粉は米粉でも代用可)
◎てんさい糖 40g
◎ベーキングパウダー 小さじ1(4g)
◎塩 ひとつまみ(0.1g)
・米油 大さじ4(52g)
・豆乳ヨーグルト 大さじ6(90g)

【使う道具】
・ボウル
・泡立て器
・ゴムベラ
・スケール(はかり)
・クッキングシート
【作り方】
〜下準備〜
・オーブンを170℃に予熱する
・オーブンの板にクッキングシートを敷いておく
①ボウルに◎の材料を全て入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。
②①に米油を入れてゴムベラで混ぜ合わせ、豆乳ヨーグルトを入れてさらに混ぜる。
米油を入れる前
混ぜ終わり
ヨーグルトを入れる
混ぜ途中
※今回はカカオニブも一緒に混ぜています
混ぜ終わり
③ 手を使って50gずつ生地を丸め、クッキングシートを敷いたオーブン板に並べていく。

続きは、リベシティにログインしてからお読みください