- 投稿日：2025/05/19
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要約
前回の投稿では、食事の質を見直すことで心と体が整うことをお伝えしました。今回は、その具体的な方法として「米＋具沢山味噌汁」のシンプルな食事スタイルを提案します。次回は「米の魅力」にさらに深掘り予定です。
【前回の振り返り】
食習慣を整えることで、心と体のバランスが取れた。その第一歩として、「米＋具沢山味噌汁」を毎日の食卓に取り入れる。
【米＋具沢山味噌汁の基本の形】
米はエネルギー源であり、たんぱく質も含まれる栄養食材。具沢山味噌汁のポイント：野菜を大きめにカットして噛む回数を増やす。具材の例：大根、にんじん、きのこ、豆腐、わかめ。出汁のアレンジ：昆布、鰹節、粉末だしでバリエーションを楽しむ。
【続けやすさのポイント】
冷凍保存で時短調理。野菜はまとめてカットして冷凍しておく。味噌汁の具も冷凍ストックでOK。ごはんは炊き立て or 冷凍ストックで手軽に用意。
【まとめ】
米＋具沢山味噌汁は、栄養バランスが整いやすく、咀嚼の効果で満足感も得られる。次回は「米の魅力」をテーマにさらに深掘りしていきます！
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