• 投稿日:2025/05/21
【Dr.Suzukaの健康学】第6話 脂質の話② 脂質とつきあう暮らしのヒント

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〜コレステロールと中性脂肪、毎日の工夫で変わります〜

こんにちは、内科医のすずかです。前回は脂質の数値や薬のこと、専門医が見ているポイントについてお伝えしました。

今回は、脂質の“数値”をどう生活で改善していくか—— 食事・運動・体のしくみをやさしく整えるヒントをお届けします。

🥚 コレステロールが高い?食べものの落とし穴

「油っぽいものは控えてます!」という方でも、意外な食品が数値に影響していることがあります。

・イカ・タコ・エビ・レバー:高コレステロール食品(脂は少ないが注意)
・干物(アジ・ホッケなど):塩分や酸化脂質が多くなりがち 
・卵:1日1個程度はOKですが、1日3個以上を常に摂る人は要注意 
・内臓系・加工肉(ソーセージ・ベーコン):飽和脂肪酸が多い

→ 「脂が少ない=安心」ではないというのが脂質コントロールの難しさです。

🍩 中性脂肪には「甘いもの・お酒」も影響大

・清涼飲料水・スイーツ・ヨーグルト、果物に含まれる果糖(フルクトース)など:中性脂肪を上げやすい
→ ヘルシーに見える果物も“とりすぎ”には注意です。特にジュースにすると吸収が早くなります。

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