- 投稿日:2025/05/25

旨辛ネギ塩のサーモンユッケ★
材料★
・ごはん どんぶり一杯
・サーモン刺身 80g
・卵黄 1個分
・長ネギ 1/2本
・刻みのり 適量
・白炒りごま 適量
☆調味料
・塩 小さじ1/3
・ごま油 大さじ1/2
・ラー油 小さじ1
作り方★
①長ネギに斜めに切りこみをいれ、裏側も同様に切込みを入れて細かく切る。(みじん切り)
②サーモンは1センチ角に切る。
③ボウルにねぎ、塩を入れて混ぜ、ごま油、ラー油を加えて混ぜる。
④③にサーモンを加えて混ぜる(ネギ塩サーモン)
⑤器にご飯を盛り、刻みのりをのえてネギ塩サーモンを盛る。卵黄をのせ、白炒りごまをかける。
🎉🎉🎉🎉🎉🎉!!完成!!🎉🎉🎉🎉🎉🎉
最後に★
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