アラ還のおっさんが作る楽々メニュー１

材料

ズッキーニ・・・適量　

エリンギ（お好みで）・・・１パック

ホールトマト缶詰・・・１缶（ミドルサイズのトマトを湯剥きしたものでも可能）

にんにく（お好みで）・・・１~３かけ

塩・・・適量

胡椒（できたら粗びき）・・・適量

オリーブオイルかサラダ油・・・大さじ１

1日目

・スパゲティ（細いヤツ：カッペリーニ？）で食べる

フライパン（冷たいまま）にオリーブオイルとにんにく（みじん切り，チューブでも可能）を入れてから，火にかけます。

にんにくの香りが立ってきたら賽の目切にしたズッキーニを入れ少し炒めます。火が通ったかなといったところで適当に切ったエリンギ投入，ここで塩と胡椒を振りかけます。

振りかけてサーと炒め合わせたら蓋をして１~２分，中火で火を通します。

火が通ったらホールトマトを投入，ふつふつと煮立ってきたら塩と味の素（あれば）で味を調節します。

お好みの味かげんになれば火を止めます。

次にスパゲティを茹でます。。

続きは、リベシティにログインしてからお読みください

＼初月30日間無料／ リベシティで会員登録をする ログインする

ノウハウ図書館でできること

• すべての記事の閲覧

• ブックマーク

• いいね・レビュー

• 記事の投稿※応援会員（有料）のみ

• ポイントの獲得※応援会員（有料）のみ

※会員登録には、新入生会員（初月30日無料）と応援会員（有料）があります

応援会員制度とは？

さらに！

• リベシティの他の機能やサービスもご利用いただけます（詳しく見る）