物価高でも野菜をあきらめない生活力

■ 物価高でも、野菜をあきらめない生活力

「野菜が高い」

スーパーで野菜の値札を見て、思わず声が出たことがある人。手を挙げてください。

でも、健康のためにも野菜は欠かせない。

炒め物、味噌汁、鍋、カレー。どれにも野菜は必要。

なのに、高い。

そして、生野菜はすぐ傷む。

それを全部解決してくれるのが、冷凍野菜です。

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■ 冷凍野菜は「ズル」じゃない、むしろ正解

冷凍野菜というと、「手抜きじゃない？」「味が落ちそう…」と敬遠する声もあります。

でも、考えてみてください。

買ったきゅうりがドロドロに腐っていた時のあの絶望。

それに比べて、冷凍野菜はいつでもフレッシュ（冷凍だけど）。

しかも、最近は急速冷凍技術の進化で、

・食感

・色味

・栄養価

茹で加減をプロが調整してるんです。

つまり、「今」買って、「必要なときに使える」って、かなりの正義。

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■ おすすめ冷凍野菜5選

実際に使って便利だったラインナップはこちら：

冷凍ブロッコリー

　→ 味噌汁に入れるだけで彩りUP。炒めてもチンしてもOK。

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