• 投稿日:2025/06/29
  • 更新日:2025/06/29
お菓子・パンの通販 ファーマーズマーケットで利益率UPを目指そう!②コスト編

お菓子・パンの通販 ファーマーズマーケットで利益率UPを目指そう!②コスト編

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要約
現役パン屋が考える、ファーマーズマーケットでのパンやお菓子の販売のコツ。利益率を上げるために必要なポイントを数回に分けてお伝えします。今回は、コスト編!

はじめに

※初回の記事”構成編”を既にお読みくださった方は、次の見出しからどうぞ!

自己紹介

はじめまして。“パン”と申します。
私は田舎でパン屋を営んでいる個人事業主です。店舗での営業を軸にしつつ、お客様からのリクエストもあり冷凍パンのネット通販も行っております。

現在、育休中ではありますが2025年6月で8周年を迎えることができました。そんなパン屋の私が通販においてこれまで考えたことや改善してきたことやなどをお伝えいたします。

ポイントごとに整理していくつかの記事に分けて投稿していきたいと思います。

全てが当てはまるわけではないと思いますが、何かしらご参考になれば嬉しいです。

こんな方におすすめ

既に副業でパンやお菓子を販売されている方で、通販における売上や利益率を伸ばしたい方。

今回の記事のテーマ

この記事のシリーズで伝えたい最終的な着地地点は「通販で利益を得ること」です。初回の”構成編”では、通販の全体像を掴みながら、「心地よい取り引き」ができるように答えを探っていきました。

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