夏に美味しいサイダーレシピ★

夏の白玉サイダーゼリー★

材料★（ミルクゼリー）

・⭐牛乳　　　　　130ml

・⭐生クリーム　　70ml

・⭐砂糖　　　　　30g

・ゼラチン（粉）　３g

・水　　　　　　20ml

材料★（ブルーゼリー）

・サイダー（加糖）　　　　　　　　　200ml

・かき氷シロップ（ブルーハワイ）　　70ml

・ゼラチン（粉）　　　　　　　　　　５g

・水　　　　　　　　　　　　　　　　30ml

材料★（白玉だんご）

・白玉粉　　　　50g

・水　　　　　　適量

・お湯　　　　　800ml

・冷水　　　　　適量

材料★（仕上げ）

・チョコレートペン　　　　一本

・ドライオレンジ　　　　　適量

作り方★

①ミルクゼリーを作ります。粉ゼラチンは水でふやかしておきます。

②鍋に⭐を入れて砂糖を溶かし混ぜ、沸騰直前まで温めます。

③②を火からおろし、①のゼラチンを入れて静かに溶かし混ぜます。粗熱を取り、しっかりと冷まします。

④③を器の３分の１まで流し入れ、冷蔵庫で１時間ほど冷やします。

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