夏だけじゃない！麦茶が持つ驚きの健康パワーと活用術

麦茶には、健康をサポートしてくれる、
パワーが秘められていました。

飲むだけにとどまらず、風味を活かしたお料理にも活用できると知り、麦茶の健康効果と、活用術を追求してみました。

■麦茶の主な健康効果《体に嬉しいさまざまな成分》 

* 優れた水分補給効果:   

* ノンカフェインなので、子どもから大人まで、時間を気にせず安心して飲めます。 

* ミネラル（カリウム、リンなど）が含まれており、汗で失われがちなミネラルの補給にも役立ちます。熱中症対策に効果的です。
 

* 血液サラサラ効果: 

 * 麦茶に含まれる「ピラジン」という香り成分が、血液の凝固を防ぎ、血流を改善する効果が期待されており、脳梗塞や心筋梗塞のリスク低減に繋がる可能性があります。

 * 抗酸化作用: 

 * 麦茶の原料である大麦には、ポリフェノールなどの抗酸化物質が豊富に含まれており、これらが体内の活性酸素を除去し、老化や生活習慣病の予防に役立つと考えられています。
 

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