植物性ミルクの比較：豆乳・アーモンドミルク・オーツミルクの特徴・栄養素を知って使い分ける

乳製品に代わる飲料として、植物性ミルクを
選ぶ方が増えているようです。

 「豆乳・アーモンドミルク・オーツミルク」
自分に合った植物性ミルクを見付ける為、
これら3種、それぞれの栄養価や健康効果を
整理してみます。 

🟡豆乳：バランス栄養面で女性におすすめ■特徴

・原材料：大豆（無調整タイプがより栄養価が高い）

・味：濃厚、やや豆の風味が強い 

■栄養素の詳細

・植物性たんぱく質（約3.6g/100ml）　→ 筋肉・肌・ホルモン合成に不可欠。動物性に頼らず補える。
・大豆イソフラボン（約25mg/100ml）　→ 女性ホルモンに似た作用。更年期障害の緩和や骨粗しょう症予防。 

・ビタミンB群（B1・B2・葉酸）　→ 疲労回復・貧血予防に。

 ・マグネシウム・カリウム　→ 高血圧やむくみの予防にも。  

■健康効果

・女性のホルモンバランス調整

・血中コレステロール低下

・筋肉量の維持と代謝UP 

 ✅おすすめレシピ

 1. 豆乳×ごまの担々スープ　

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