カンタン味染み！豚バラでどて煮【レシピ】

レシピ:どて煮

材料（二人分）

豚バラ肉:200g

大根:10cm程度(好きなだけ)

長ネギ:15cm程度(好きなだけ)

こんにゃく:好きなだけ

ごま油:大さじ1

⚫︎みりん:大さじ2

⚫︎酒:大さじ2

⚫︎醤油:大さじ2

⚫︎砂糖:大さじ2

⚫︎味噌:大さじ2

（調味料すべて大さじ2！）
●水:100ml

作り方

① 大根をいちょう切りにし、600w2分レンチン。

②ねぎは斜め切り、こんにゃくは大体大根と同じくらいの大きさ、豚肉は一口大に切る。

③材料を全てごま油で炒める。

④お肉の色が変わったら●の材料を全て入れる。

⑤5分くらい煮込んで完成！

感想

ちょっぴり甘くてどこか懐かしい日本の味😋

一味をかけるとアクセントになって美味しいです。

お肉も豚バラなので切りやすいし、味付けも覚えやすい。
とても簡単なのに家族に好評でした。

わが家の冬の定番料理、ぜひ作ってみてください☘️

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