旬の果物で食卓に彩りを！意外と美味しいおかずレシピ3選

果物の甘みや酸味は、料理に深みと美味しさをもたらしてくれます。

デザートだけにとどまらない、旬の果物を使ったおかずを調べてみました。 

■旬の果物を使ったおかずレシピ3選 

1. 🍎 りんごと豚肉のソテー ～バルサミコ風味～ 

✨ ポイント

*   りんごの酸味と甘み: 豚肉を柔らかくし、風味豊かな仕上がりに。

*   バルサミコ酢: 少量加えるだけで、深みのある味わいに。

*   時短調理: フライパン一つで手軽に作れる。 

📝 材料（2人分）

*   豚ロース肉（厚切り）：2枚

*   りんご：1/2個

*   玉ねぎ：1/4個

*   バター：5g

*   オリーブオイル：小さじ1

*   塩、こしょう：少々

*   A バルサミコ酢：大さじ1

*   A 醤油：小さじ1

*   A はちみつ：小さじ1/2 

👩‍🍳 作り方

1.  豚肉は筋を切り、塩こしょうを振る。
りんごは芯を取り除き、くし切りにする。
玉ねぎは薄切りにする。

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