中高年向け！手抜きでも健康に配慮した簡単献立3選

歳を重ねると食欲が落ちがちですし、調理自体も面倒になったりします。

けれど、健康は大切です。

そこで、忙しくても10～15分で作れる献立を、節約も意識して調べてみました。  

◆手抜きでも健康的な献立のポイント  

- 栄養バランスを重視：たんぱく質、食物繊維、ビタミンをバランスよく摂取。

- 調理時間は15分以内：忙しい日でもサッと作れる。

- 節約食材を活用：安価で手に入りやすい食材で。

- 食欲をそそる工夫：シンプルでも満足感のある味わい。  

🐼おすすめ献立3選 

1. ツナと野菜のホットサラダ（調理時間：10分）  

栄養ポイント：

ツナのたんぱく質と野菜の食物繊維で腸活

材料（1人分）：  

- ツナ缶（ノンオイル）…1/2缶（約50g、100円程度）  

- 冷凍ブロッコリー…100g（約100円）  

- にんじん…1/3本（約30円）  

- オリーブオイル…小さじ1  

- 醤油…小さじ1、にんにくチューブ…少々   

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