- 投稿日:2025/11/16
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要約
薬膳って難しくないっていうシリーズを書いてみてます。たまに、他の題材もやるかもしれませんが、
良かったら読んでください😊私も改めて調べなおして勉強になります。
【目次】
1.大根はどんな食材?
2.冬に強い理由
3.どんな体質に合う?
4.向かない人
5.すぐできる食べ方
冬になると食卓に登場回数が増える「大根」。
実は薬膳では、冬の不調をまるごとカバーしてくれる万能食材なんです。
1. 大根はどんな食材?
薬膳で大根は
「気を巡らせて、消化を助ける」 食材とされています。
・胃もたれ
・ガスがたまりやすい
・食後の重さ
・咳や痰
こういった症状に向いています。
2. 冬に強い理由
冬は胃腸が冷えて動きが弱くなりがち。
大根はそんな時に働きを助けてくれます。
✔ 胃腸の負担を軽くする
✔ 食べすぎ・甘いもののケアに
✔ 咳・痰を落ち着かせる(特に大根おろし)
✔ むくみ対策にも◎
3. どんな人に合う?
✓ 食後にスッキリしない
✓ 胃が張りやすい
✓ 甘いものが好き
✓ 咳・痰が長引く
✓ お腹がぽっこりしやすい
当てはまったら、今日から少し取り入れてみてください。
4. 向かない人
✗ お腹が冷えやすい
✗ 下痢気味
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