忙しい時 乾燥野菜でラク・安心・健康に

忙しい毎日でも食事をきちんと整えたい時には、“乾燥野菜” が便利です。

保存性に優れ、お料理の味も底上げしてくれます。

乾燥野菜のメリット・デメリット・選び方・簡単献立をまとめてみました。

● 乾燥野菜のメリット 🌱

・長期保存でき、買い物の回数が減る  

・下処理不要で、調理がラク  

・軽量で扱いやすく、非常食としても活用できる

 ・旨味が凝縮され、お料理が美味しくなる  

● 乾燥野菜のデメリット ⚠️

・生野菜とは食感が異なる

・種類によっては値段がやや高めになることも  

・戻し時間が必要なものもある  

・彩りが地味になりがち  

● 安全に選ぶポイント 🔍

・国産原料を優先すると安心  

・原材料表示が「野菜のみ」かチェック  

・製造工程（洗浄・加熱処理など）が明記されたメーカーを選ぶと安心  

・農薬が気になる場合、有機JASなどのオーガニック商品を選ぶと安心

● 乾燥野菜を使った簡単献立案 🍽️

・味噌汁  

続きは、リベシティにログインしてからお読みください

＼初月30日間無料／ リベシティで会員登録をする ログインする

ノウハウ図書館でできること

• すべての記事の閲覧

• ブックマーク

• いいね・レビュー

• 記事の投稿※応援会員（有料）のみ

• ポイントの獲得※応援会員（有料）のみ

※会員登録には、新入生会員（初月30日無料）と応援会員（有料）があります

応援会員制度とは？

さらに！

• リベシティの他の機能やサービスもご利用いただけます（詳しく見る）