クッキー・ビスケット・サブレ・ガレットの違いと、健康的に楽しむためのかんたん活用術

名前は似ていても、タイトルのお菓子4種はまったく別物。

特徴を知ると、選ぶ楽しさも増えます。アレンジすれば、更に楽しみも広がります。

ポイント：

・クッキーの特徴  

→ 砂糖・バターを多めに使いしっとり濃厚  

→ 風味が強く、満足感が高い  

・ビスケットの特徴  

→ 小麦粉が主役で、油脂・砂糖が控えめ  

→ カロリーは比較的軽く、さっくり食感  

・サブレの特徴  

→ バターが多く、ホロッと崩れる口どけ  

→ 香りが良いぶん脂質はしっかり  

・ガレットの特徴  

→ フランスの「平たい焼き菓子」のこと  

→ バター・卵・砂糖多めでリッチな味わい  

→ 外はザクッ、中はしっとり

・健康効果（クッキー）  

→ エネルギー源になる  

→ 甘味が強いため少量でも満足でき、量の調整がしやすい  

・健康効果（ビスケット）  

→ 油脂が少なく軽め  

→ 食物繊維入りのものを選べば血糖値の急上昇を抑えられる  

→ 歯に優しいタイプも多く、幅広い層に向く  

続きは、リベシティにログインしてからお読みください

＼初月30日間無料／ リベシティで会員登録をする ログインする

ノウハウ図書館でできること

• すべての記事の閲覧

• ブックマーク

• いいね・レビュー

• 記事の投稿※応援会員（有料）のみ

• ポイントの獲得※応援会員（有料）のみ

※会員登録には、新入生会員（初月30日無料）と応援会員（有料）があります

応援会員制度とは？

さらに！

• リベシティの他の機能やサービスもご利用いただけます（詳しく見る）