【皮パリ！！】魚焼きグリルで作るクリスマスローストチキン！

はじめに

クリスマスのこの時期に食べたくなるのが、ローストチキンですよね。我が家でもクリスマスにローストチキンを食べるのが定番ですが、一から作るとなるとなかなか重い腰が上がりませんでした。

だけど、唐揚げの要領で先に下味をつけておけば楽にできるのではないかと思い立ち、考えたレシピになります。

この時期にぴったりのローストチキンに家族にも好評でした！

ローストチキンの作り方

1．材料(１人分)　※本数によって材料は等倍してください。

骨付き鳥もも肉：1本（鳥もも肉1枚でもOK）

しょうゆ：大さじ1.5(鳥もも肉の場合は大さじ1)

酒：大さじ1.5(鳥もも肉の場合は大さじ1)

さとう：小さじ1

にんにくチューブ：小さじ1

しょうがチューブ：小さじ1

塩：ひとつまみ

片栗粉：適量

2．作り方

鳥肉に味を染み込ませるため、フォークか包丁の先で両面ザクザク刺していきます。キッチン用ポリ袋に１の材料をいれ縛り、袋の上から1分程度もみもみします。冷蔵庫で一晩若しくは、1時間以上漬け込み下味をつけます。

続きは、リベシティにログインしてからお読みください

＼初月30日間無料／ リベシティで会員登録をする ログインする

ノウハウ図書館でできること

• すべての記事の閲覧

• ブックマーク

• いいね・レビュー

• 記事の投稿※応援会員（有料）のみ

• ポイントの獲得※応援会員（有料）のみ

※会員登録には、新入生会員（初月30日無料）と応援会員（有料）があります

応援会員制度とは？

さらに！

• リベシティの他の機能やサービスもご利用いただけます（詳しく見る）