お餅の栄養効果と節約献立

お正月に余りがちなお餅ですが、安くて腹持ちがよく、栄養面でも優秀です。

お餅の栄養効果と、簡単な献立を教えてもらいました。

🐼ポイント

・お餅は少量でエネルギー補給できる

・消化がよく、体力が落ちている時にもよい

・調理が簡単で、光熱費の節約にもなる

・甘い系もしょっぱい系も対応可能

💪お餅の栄養効果

・炭水化物が主成分

　→ すばやくエネルギーになり、朝食に適している

・腹持ちが良い

　→ 少量でも満足感がある為、間食防止に役立つ

・比較的消化がよい

　→ 胃腸が弱っている日にも取り入れやすい

・塩分を自己調整できる

　→ 加工食品より健康管理しやすい

🍲節約献立

① フライパンで焼くだけの餅バター醤油

・フライパンで餅を焼く

・火を止めてバター少々＋醤油をたらす

・好みで海苔を巻く

→ おかずにも酒のアテにもなる一品

② レンジ3分力うどん

・耐熱容器に餅、水、めんつゆ

・電子レンジで加熱

・仕上げに卵やネギを入れる

→ 洗い物も少なく、体が温まる

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